FR - Maison Libellule - Kulinarisches · 31. August 2018

Kulinarischer August

Lachs und Tomatenreis mit Dip

Bohnengemüse und Pommes mit grüner Tahinisauce

Frische eigene Feigen mit Feta und Pfefferminz

Türkische (oder fast) Fladen mit leckeren Zutaten

Griechischer Salat mit frischen Zutaten aus dem Gemüsegarten

Kosheri - Leckere Geschichte mit Linsen, Reis und gerösteten Zwiebeln

Frisches Gemüse - herrlich!

Tomatensalat und grüner Salat

Der Tomatensalat mit Büffelmozarella-Kugeln - jammi!

Buschbohnensalat mit Haselnüssen und Orange

Eiswasser mit Minze

Marinierte Auberginen mit Tahini und Oregano

leckere Pommes - dank der coolen Friteuse, die mit nur einem Esslöffel Öl auskommt

Büffelmozarella, Tzatziki, Tomatensalat und Guacamole

Tzatziki mit Bohnen

Tomatensalat

die süssen Büffel-Mozarella-Kugeln - ich könnte mich reinlegen ;-)

das ganze nochmals - weil so lecker ist

Hackfleischbällchen in Tahinisauce

Zucchini aus dem Ofen

Kürbis-Karotten-Auflauf mit Blauschimmelkäse

Kürbis-Karotten-Auflauf mit Ziegenkäse

Melonen mit Feta und Zwiebeln - gab es ein paar Mal als köstliches Mittagessen

Riesen Brathähnchen-Schenkel mit Sumach, Za'atar und Zitrone

Pfirsich-Speck-Salat mit Orangenblütendressing - dazu frischen Ziegenkäse von der Nachbarin

Gewürz-Reis aus dem Ofen

Gegrillter Lachs mit Parika-Haselnuss-Salsa

Käse-Zwiebelkuchen mit grünem Salat

Fenchel-Kirschtomaten-Crumble

Bunter Reissalat

Törtchen zum Geburri von Katrin

Und edel Pizza zum Geburtstagsessen

jammi!

Hexenröhrlinge aus dem Garten

verhext köstlich

Focaccia mit Oliven, Tomaten und Feta

Gebackener Kürbis mit Kernen und Auberginendip

Chicorée-Salat mit Äpfeln und Nüssen

Tomaten für eine Ladung Sugo

Eine superleckere Gurke aus dem Garten

Tags: Fotos, 2018, August, Kulinarisch

Libellentanz

Wir Libellen hüpfen in die Kreuz und Quer, auf den Quellen und den Bächen hin und her.

Schwirrend schweben wir dahin im Sonnenglanz; unser Leben ist ein einz'ger Reigentanz.

Wir ernähren uns am Strahl des Sonnenlichts, und begehren, wünschen, hoffen weiter nichts.

Mit dem Morgen traten wir ins Leben ein; ohne Sorgen schlafen wir am Abend ein.

Heute flirren wir in Freud' und Sonnenglanz; morgen schwirren andre hier im Reigentanz.

August Heinrich Hoffmann von Fallersleben