FR - Maison Libellule - Kulinarisches · 30. September 2018

Kulinarischer September

05.09. Immer wieder gut: griechischer Feta-Salat

05.09. Gorniottes

05.09. Pouletschenkel an Zitrone mit Zatar

06.09. Gegrillter Pfirsich auf grünem Salat

07.09. Nochmals, aber mit Ziegen-Frischkäse

07.09. Die Kastanien fangen an zu fallen

07.09. Fenchel mit Crumble und Kirschtomaten

08.09. Nochmals ein Crumble mit Kürbis

10.09. Melone mit Zwiebeln und Feta

10.09.. Kosheri, ein Gericht mit Reis und Linsen und pikanter Tomatensauce

11.09. Eine Gemüse-Torilla

11.09. Kirchererbsen mit Spinat und Honig-Süsskartoffeln

12.09. Lustig gewachsene Salatgurken

13.09. Die Hornissen haben die Äpfel komplett ausgehölt

13.09. Die Schale bleibt trocken liegen

13.09. Feigen mit Ziegen-Frischkäse und Nüssen

13.09. Es werden mehr und mehr Kastanien

13.09. Szegediner Gemüsegulasch mit Kürbis und Pilzen, dazu Spätzli

14.09. Griechischer Salat mit den letzten Gurken und Tomaten

14.09. Der Kastanienberg wächst

14.09. Die Quitten fallen leider von den Bäumen

15.09. Ravioli mit Salbeibutter

17.09. Vacherin Mont d'Or aus dem Ofen

18.09. Tortilla, Oliven, Frischkäse

18.09. Mangold ligurisch

20.09. Küribs-Gnocchi mit Fenchel

22.09. Kürbis, Apfel und Maroni auf Mascarpone und Blätterteig

24.09. Kir Royal

28.09. Spagetti mit Salbei, Knoblauch und Chili

29.09. Lauch-Speck-Wähe

30.09. Polenta mit Ratatouille

Tags: 2018, September, Kulinarisch

Libellentanz

Wir Libellen hüpfen in die Kreuz und Quer, auf den Quellen und den Bächen hin und her.

Schwirrend schweben wir dahin im Sonnenglanz; unser Leben ist ein einz'ger Reigentanz.

Wir ernähren uns am Strahl des Sonnenlichts, und begehren, wünschen, hoffen weiter nichts.

Mit dem Morgen traten wir ins Leben ein; ohne Sorgen schlafen wir am Abend ein.

Heute flirren wir in Freud' und Sonnenglanz; morgen schwirren andre hier im Reigentanz.

August Heinrich Hoffmann von Fallersleben