· 

Fermentier-Versuch

Meine jüngste Entdeckung! Übers Brüten, wie ich am besten Gemüse- und Obstüberschuss haltbar mache, bin ich beim Fermentieren gelandet. Und da es ja scheinbar so gesund sein soll, und ich es ausserdem noch nie gekostet habe - abgesehen von Sauerkraut - will ich es mal ausprobrieren. We will see! 1 Woche muss es ruhen und dann darf ich kosten... 

 

L i b e l l e n t a n z

 

Wir Libellen hüpfen in die Kreuz und Quer, auf den Quellen und den Bächen hin und her.

Schwirrend schweben wir dahin im Sonnenglanz; unser Leben ist ein einz'ger Reigentanz.

Wir ernähren uns am Strahl des Sonnenlichts, und begehren, wünschen, hoffen weiter nichts.

Mit dem Morgen traten wir ins Leben ein; ohne Sorgen schlafen wir am Abend ein.

Heute flirren wir in Freud' und Sonnenglanz; morgen schwirren andre hier im Reigentanz.

 

August Heinrich Hoffmann von Fallersleben